首先，经济管理学院领导带领餐饮与美食行业协会专家参观实训中心和宫润华大师工作室，为大家介绍经济管理学院实训中心的基本情况，让大家充分了解我院烹饪与营养教育（本科）和烹调工艺与营养（专科）两个专业的办学模式，进一步加深了协会对学校的认知和了解。

       为积极开展学校和协会的合作，推进普洱美食形成地方特色的发展新模式，接下来，经济管理学院领导带领餐饮与美食行业协会专家进入会议厅进行研讨，通过影片和幻灯片的展示，经济管理学院尹爱军院长为各位会员介绍了经济管理学院的基本情况，产教融合、服务地方酒店与餐饮专业群应用型人才培养模式改革与实践所取得的成绩以及今后的发展方向，校协双方经过认真全面的研讨，对普洱市美食特色发展进一步加强学校与协会的紧密联系。

       最后，普洱学院教务处领导、经济管理学院领导以及餐饮与美食行业协会会员来到品鉴室，观赏宫润华大师及其同学们的美食作品。

   此次活动，得到餐饮与美食行业协会专家高度肯定：普洱学院经济管理学院的转型发展成绩突出，应用型人才培养的合作模式值得推广，培养的应用型人才素质高技能强，希望下一步在社会培训、就业创业、树普洱餐饮品牌、研发普洱菜品等方面，进行校协的全方位合作。

   校协合作符合学校转型发展的需要，“产教结合、校协合作”是发挥学校和协会各自优势，共同培养社会与市场需要的人才的有效途径。

通讯员：经济管理学院 孙嘉璐

2017/12/28