为深入了解我院学生在实习中的思想状况及工作情况，加强与实习单位的交流与合作，2019年5月17日至5月19日经济管理学院尹爱军院长、管理系主任段朋飞，宫润华老师一同前往昆明君乐等多个酒店实习基地走访慰问实习同学，李艺老师、罗娜老师，孙嘉璐老师则一同前往西双版纳玉莲酒店，世纪金源酒店等多个酒店实习基地看望、慰问实习的同学。

在昆明实践基地走访过程中，学院老师们受到了实习单位领导们的热情接待，实习单位负责人介绍了实习学生在单位的工作情况，工作环境，发展前景等情况，并对学院实习学生均给予较高的评价，称赞学生们在工作中遵守纪律、积极主动、学习能力突出，遇到问题能够虚心求教，与员工相处融洽，希望能通过进一步深化与经济管理学院的合作，吸纳更多、更优秀的学生到本单位进行专业实践。 对昆明酒店的对实习生走访后，双方进行了座谈交流会。在会上，院长尹爱军代表学院对实习单位给予学生提供的岗位表示感谢，学院老师们的到来令实习生们格外高兴，学院老师还特别询问了同学们是否适应目前的实习生活，理论与实践能否结合，实习过程中有无困难等问题，实习生们分别对自己在实习单位的实习情况进行了汇报，他们逐一分享了自己在实习过程中收获的经验和遇到的问题，并说了自己在实习期间的感受，许多同学都有这样的体会，通过这次实习，他们对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。

在酒店实习期间他们不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西，在实习中，他们重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水，而他们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累，对实习毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，语言能力是非常重要的，酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，拥有流畅沟通的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。在此过程许多实习生都表示自己的语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。自己周围的一切的东西都可以学，此时的他们已经把酒店里面所有部门都走过了一趟，通过在学校里面的理论学习和在酒店里面的实际操作，把理论与实际相结合，对于整个酒店的运作与管理已经有了一个较为初步的了解，不仅如此，在酒店里面实习的这段时间内自己的观察、分析和解决问题的能力也相比于在学校内有了一些提升。 在这次实习中，同学们对情绪的控制、对存在的问题、困难的看法、对学习的态度以及在生活中的自律的行为都有了许多提升，他们会好好珍惜实习的机会，尽量在实习期间内多学习一些东西，不断丰富自我，提升自我，并表示在今后的实习工作中，要更加努力地提高自己各方面的能力，为以后的职业生涯规划提供有力的理论依据及实践基础。

实习单位负责人对我院实习生的表现给与肯定、表扬，并且还一起商讨如何解决学生面临就业困难等各种问题，双方还就下一步的合作深入交换了意见。同时，我院领导老师和实习单位负责人就毕业生就业市场拓展、下一届学生实习、如何应对互联网环境下对实习单位的冲击等方面进行了深入交流。

座谈会最后，我院院长尹爱军向实习单位领导对实习学生的引导和帮助表示感谢，并对实习学生提出建议：一是希望实习学生能够虚心向指导老师以及前辈学习，学会举一反三，将自己学到的理论知识运用到实践和工作中；二是要勤于思考，积极主动学习所在单位的经营理念，坚持以身作则，踏实努力；三是要提高自己的情商，锻炼人际交往能力。

通过此次现场考察和交流学生座谈会，校企双方加强了沟通和了解，增进了共识;通过学生的交流发言，掌握了学生参加顶岗实习后第一阶段培训和生活情况，为加强后期的实习生管理提供了方向;校企双方就学生的实习管理、课程对接和学生职业能力的快速积累深入交换了意见，学生对学院领导的到来感到温暖和幸福，增加了顺利完成后段顶岗实习的信心。

李艺、孙嘉璐，罗娜老师三人在调研西双版纳实习基地期间，实习基地酒店负责人和酒店管理专业实习学生热切欢迎学院老师们的到来，酒店负责人向老师们介绍了酒店的发展前景、工作环境、管理模式、福利待遇、人才培养模式等相关信息，在酒店负责人的陪同下，学院老师们深入了学生们实习的各个部门的工作环境和生活场所仔细察看，并与顶岗实习学生进行了亲切交谈，实习生们分别对自己的实习工作进行总结，并对实习单位提出了自己的想法和相关建议。他们纷纷表示专业实习有助于发现理论学习中的不足，实现理论与实践的结合，为将来的就业打下坚实的基础。老师们认真听取了他们的实习情况汇报，对他们的工作、学习状况进行了详细了解，同学们也都积极向老师反馈，从开始到酒店，对那里的一切都很陌生，领班对他们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了大家适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着鼓舞着大家，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情让他们适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。在多个部门服务后，大家工作越来越得心应手，不像刚开始那样总是出现很多错误，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序也都能顺其自然的正常操作，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。多个部门的学习让大家学会了和客人交流，懂得了许多地方的客人的生活饮食习俗等，通过在多个部门的实习让他们学到了很多书本上学不到的内容，学会了自立自强、吃苦耐劳、包容忍让和人际关系的处理技巧等，不仅专业素养、职业能力得到了进一步提高，而且在交际、沟通等方面也得到了成长

与提高，工作实践也进一步激发了他们对专业的兴趣，相信她们以后会越来越出色的。

老师们在与酒店负责人的交流中，认真听取了酒店负责人对实习生的意见和建议 酒店负责人对我院学生的工作表现给予了高度评价，工作态度、工作能力也给予了肯定，表扬了这些实习的同学，工作勤恳，积极主动，有较强的专业素质、职业素养。同时也表示希望加深校企合作，共同打造人才培养实施方案，培养新型物业人才。

老师们希望实习生珍惜实习机会，虚心向校外指导教师学习，顺利实现理论到实践的转变，学生到店长的转变，将这段经历变成自己人生中最大的财富，为今后的工作和学习打下坚实的基础。通过此次走访活动，学院领导老师们进一步了解了顶岗实习学生的工作、学习情况，加强了与企业之间的联系与交流，对今后学生的就业和专业实践教学起到了积极的促进作用

本次走访、调研活动的开展，体现了学院领导对毕业实习学生的重视和关心，不仅使学院进一步了解了学生在实习过程中的工作和生活情况，而且还与企业管理人员协商解决了同学们遇到的一些困难，让同学们在学校期间就能增添在企业工作的阅历和经验，为他们将来走上社会进行创业和更好地就业打下了良好的基础。