2020年3月23日，经济管理学院烹饪教研室召开了18级烹饪与营养教育本科专业人才培养方案修订研讨会。本次会议是在学校人才培养方案修订培训会的基础上召开，会议由烹饪与营养教育专业负责人宫润华老师主持。

宫润华老师强调，修订人才培养方案要依据普通高等学校本科专业类教学质量国家标准进行修订，要求参会教师认真研读国家标准，对人才培养方案的修订提出修改意见。

研讨会上，参会教师就人才培养目标的内容是否符合具有特色的学校育人目标、毕业要求与培养目标的支撑关系、课程设置的合理性、课程之间的逻辑关系、课程学分与国标要求吻合度等问题进行了探讨。经过2个多小时的讨论，最终就18级烹饪与营养教育专业人才培养方案的修订内容做出如下修改：

1.对“培养目标”项进行完善，使其更符合学校的办学思路；

2.对“培养规格与要求”项进行修改，做出更科学、更细致的各项要求；

3.对专业基础课、专业主干课等各类课程结构进行调整，使讲课学时与实践学时占比更加合理；

4.对“修读说明”项进行补充和说明，在原有基础上按照国家标准进行更改。

通讯员：黄永辉

2020．3.23